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TRATTORIA RENSIN
i due cuochi e titolari della Trattoria Rensin a Campomorone , Simone e Roberto, hanno fatto propria la passione per la cucina di papà Renzo, ''u Rensin'' per gli amici .
Questo è il motivo per cui a proposta culinaria del locale è fortemente legata alla tradizione ligure.
Il massimo rispetto della stagionalità delle materie prime e della loro assoluta freschezza , sia che esse provengano dalla riviera o dall'entroterra ,costituisce un imperativo categorico per i due cuochi che comunque non rinunciano a portare quel pizzico d'innovazione nei vostri piatti con la speranza di farvi scoprire nuovi sapori e trascorrere una gradevole serata .
se siete amanti del pesce fresco fatevi illustrare da Roberto le specialità che troverete sulla lavagnetta aggiornata giorno per giorno,
se invece non potete resistere alla tentazione di un buon dolce , Simone è sempre pronto a prepararvi qualcosa di rinfrescante e goloso.
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